［東京・台東区］ベジタリアンやヴィーガン等の食の認証取得の助成を開始 （2021/8/21 株式会社ぎょうせい）
※写真はイメージです
東京都台東区（20万2400人）は、「食の多様性に関する認証取得助成制度」を創設した。区では、ムスリム旅行者が安心して飲食し観光を楽しんでもらうため15年度からハラール認証取得経費に対する助成制度を実施してきたが、同制度を拡充し、ベジタリアンやヴィーガン（動物由来の食材を一切口にしない）などの認証取得経費も助成の対象にした。
アフターコロナをにらみ、ムスリム旅行者をはじめ、様々な食の禁忌を持つ旅行者が安心して食事を楽しめる食の分野でのユニバーサルツーリズムを推進するのがねらい。自治体では全国初の取り組みとなる。
助成対象者は、区内に店舗を構える（食品衛生法の許可申請を受理されて営業を行う予定の店舗も含む）レストラン、喫茶店、弁当屋、和菓子店、洋菓子店など。助成の対象となるのは、各認証機関でハラール認証やベジタリアン認証、ヴィーガン認証、コーシャ（ユダヤ教徒が食べてもよいとされる「清浄な食品」）認証、その他区長が必要かつ適当と認める認証を新たに取得する際に要する経費のうち、必要かつ適当と認められるもの。助成対象経費の2分の1以内（認証1件につき上限10万円）を助成する。
（月刊「ガバナンス」2021年7月号・DATA BANK2021）
- 関連記事
- 台東区の人口・財政・選挙・議員報酬
- ［兵庫・姫路市］全国初、食品ロス削減マッチングサービスを運用開始
- フードテックでフードロス解消、「新しい食」への理解進むか―18歳意識調査
- ［岩手・宮古市］地元高校生と特別編集版「るるぶ」を制作
- ［千葉市］「ムスリムおもてなしマップ」を作成
-
株式会社ぎょうせいは、1893年（明治26年）の創業以来、当社は各行政分野の専門法規集、都道府県・市区町村例規集など多数の行政・自治分野に関わる書籍を発行してきました。「月刊ガバナンス」は、自治体職員の総合情報誌として2001年（平成13年）に創刊し、自治体職員の皆様をはじめ、議員や地方自治に携わる多くの方々にご愛読いただいています。
