[香川県]「首都圏さぬきダイニング」を認定 (2016/3/18 株式会社ぎょうせい)
香川県(100万5600人)は、県産食材を使用したメニュー提供やフェアを開催する首都圏の9店舗を「首都圏さぬきダイニング」として認定した。
県特産のオリーブやオリーブ牛、オリーブハマチ、さぬき讃フルーツなどを使ったメニューを提供する。さらに店舗を通じて県や県産品の情報を発信していく。16年度末までに20店舗の認定を目指している。
(月刊「ガバナンス」2016年2月号・DATA BANK2016)
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